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Reducción y acondicionamiento
Cortadoras tipo bowl

Cortadora tipo bowl

ZB-20
La Cortadora Tipo Bowl ZB-20 está diseñada para procesos de corte, picado y mezclado en producciones de menor escala. Su sistema de cuchillas de alta velocidad permite obtener mezclas homogéneas y emulsiones de excelente calidad.
La ZB-20 es una solución compacta para el procesamiento de carnes, vegetales y otros ingredientes alimentarios.

Su sistema de corte y mezclado permite producir rellenos, emulsiones y preparaciones de manera eficiente, reduciendo tiempos de proceso y mejorando la uniformidad del producto.

Su diseño higiénico y construcción en acero inoxidable facilitan las tareas de limpieza y mantenimiento.

Parámetro Valor
Tecnología Bowl chopper / cortadora tipo bowl (Helper ZB-20)
Capacidad del tazón 20 litros
Capacidad de producción 10 – 15 kg por tanda
Potencia del motor 1,85 kW
Cantidad de cuchillas 3 unidades
Velocidad de la cuchilla Doble velocidad: 1.650 / 3.300 RPM
Velocidad del tazón 16 RPM
Peso neto del equipo 215 kg
Dimensiones (La × An × Al) 770 × 650 × 980 mm
partners

Seleccionamos, evaluamos e integramos soluciones que cumplen con nuestros estándares de productividad, confiabilidad y sostenibilidad.
Cada XC Partner forma parte de un ecosistema diseñado para generar resultados medibles y acompañar el crecimiento de nuestros clientes.

HELPER es un XC Partner seleccionado por XCELLENZ por la confiabilidad y desempeño de sus soluciones para el procesamiento de alimentos. Sus tecnologías permiten mejorar la productividad, mantener altos estándares sanitarios y optimizar procesos industriales complejos, acompañando la evolución de plantas productivas modernas.