El Túnel de Vapor constituye una solución industrial para la cocción continua de carnes, aves, pescados, vegetales y otros productos alimentarios.

Su sistema distribuye el vapor de manera uniforme dentro de la cámara, asegurando una transferencia eficiente de calor y una cocción homogénea en todo el producto.

Su diseño modular facilita la integración con cintas transportadoras, sistemas de enfriamiento y líneas completas de procesamiento. Además, permite optimizar los tiempos de producción, reducir pérdidas de humedad y mantener altos estándares de higiene gracias a su construcción íntegramente en acero inoxidable.