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Cocción
Ahumadoras

Ahumadora

QZX-500
La Ahumadora Industrial QZX-500 está diseñada para operaciones de capacidad media que requieren controlar de forma precisa los procesos de cocción, secado y ahumado, obteniendo productos con excelente uniformidad y calidad.
La QZX-500 incorpora un sistema de circulación controlada de aire y humo que permite distribuir uniformemente el calor durante todo el proceso.

Esto contribuye a mejorar la apariencia, textura y sabor del producto final, manteniendo una alta repetibilidad entre lotes.

Su sistema de automatización permite almacenar programas de producción y adaptar fácilmente los parámetros a distintos tipos de productos, optimizando la eficiencia operacional.

ParámetroValor
ProcesosCocción, secado, ahumado y coloración
ControlPLC con pantalla táctil
ProgramasConfigurables
ConstrucciónAcero inoxidable
AplicacionesIndustria cárnica y alimentaria